Unser Unternehmen
Mit viel Liebe und Engagement arbeitet unsere Paulinen Service Gesellschaft jeden Tag daran, die Bedürfnisse unserer Kunden zu erfüllen und die Erwartungen zu übertreffen. Durch unseren starken Teamzusammenhalt und unserer familiären Atmosphäre ist es uns ein leichtes dies auch umzusetzen. Zur Verstärkung und Unterstützung unseres Teams in der Küche sind wir auf der Suche nach dir.
Küchenleiter (w/m/d)
Deine Aufgaben
- Sie sind für den reibungslosen Prozessablauf in der Küche, Service und in der Cafeteria zuständig
- Sie stellen unsere qualitätsbewusste und frische Küche den Gästen kontinuierlich durch eine hochwertige Servicequalität zu frieden
- Sie optimieren stetig unsere Qualtitätsstandards und Ablauforganisation in Zusammenarbeit mit der Leitung
- Beiteiligung an der Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
- Motivierende Führung des gesamten Mitarbeiterteams
- Sie handeln kostenbewusst in allen Bereichen
- Sie begleiten aktiv das Tagesgeschäft und die Herstellung der Speisen
- Sie unterstützen die Warenbestellungen für den Wochenbedarf des Hauses über ein Warenbestellsystem
- Sie sind zuständig für die Dienstplanung
Dein Profil
- Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch:in sowie bereits fundiete mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie, Gastronomie, GV Cateringbereich
- Sie sind ein Organisationstalent mit zielorientierter, strukturierter und verantwortungsbewusster Arbeitsweise
- Sie verfügen über betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Auch bei hohem Geschäftsaufkommen bewahren Sie die Ruhe und sorgen mit Ihrem Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen
- Sie bringen Leidenschaft für hochwertige Produkte und Gastronomie mit
- Sie verfügen über ein hohes Maß an Dienstleistungs- und Serviceorientierung
- Sie sind Teamfähigkeit
- Sie haben Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
- Sie verfügen über routinierte PC Anwenderkenntnisse in MS Office, Warenbestellsystem und Dienstplanprogramm
Was dich erwartet
- Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem familiären Arbeitsumfeld
- Famlienfreundliche Dienstplanung (Arbeitszeiten von 06:00 - 14:30 Uhr bzw. von 09:00 - 17:00 Uhr im Schichtsystem)
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Zielgerichtete Einarbeitung
- 30 Tage Urlaub
- Zuschuss zum ÖPNV
- Kostenfreie Shiatsu Massagen
Kontakt
Mach dir deinen eigenen Eindruck von Paulinen Service Gesellschaft mbH auf http://www.pauline-service.de
Pinar Kenan
https://paulinen-service.onlyfy.jobs/job/sg19t9hf